La oleaginosa ya cubri贸 casi el 93% de la estimaci贸n de superficie. Ma铆z m谩s del 83%. El Girasol se proyecta en 2,3 mill./ton. El Trigo con el 87% de la superficie cosechada, alcanzar铆a los 10,1 mill./ton. En Cebada se lograr铆an 4,3 mill./ton.
A continuaci贸n, la reproducci贸n textual del Panorama Agr铆cola Semanal emitido por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
Soja
Al presente informe la siembra de soja logr贸 cubrir el 92,9 % de la superficie nacional estimada en 20.100.000 hect谩reas para la campa帽a en curso. Durante los 煤ltimos quince d铆as se registr贸 un progreso de 11,1 puntos porcentuales y el avance actual permite calcular un leve retraso de -0,6 puntos en comparaci贸n a similar fecha del ciclo previo. En n煤meros absolutos se estima que la siembra cubri贸 un 谩rea superior a las 18,6 M. Hay la superficie a煤n remanente se concentra en su mayor铆a sobre las regiones NOA y NEA, en donde durante los 煤ltimos d铆as se registraron abundantes precipitaciones que permitieron reponer humedad en los suelos.
Puntualmente en la regi贸n NOA, la incorporaci贸n de lotes mantiene demoras como consecuencia de la falta de humedad relevada durante las semanas previas. No obstante, la condici贸n de d茅ficit h铆drico se habr铆a revertido luego de registrar sucesivos frentes de tormenta que aportaron lluvias de variable intensidad (20 a 150 mm) en los d铆as previos a esta publicaci贸n. Similares retrasos tambi茅n fueron relevados en la regi贸n NEA, pese a ello durante los 煤ltimos siete d铆as se registraron lluvias abundantes sobre extensas 谩reas de Chaco y Santiago del Estero (70 a 150 mm). Por otra parte, sobre el n煤cleo chaque帽o se relevaron las primeras siembras de segunda sobre rastrojos de trigo y en menor medida sobre lotes de girasol recientemente cosechados.
Hacia el sur, la incorporaci贸n de cuadros se encuentra pr贸xima a culminar en amplios sectores de C贸rdoba y Santa Fe. En regiones puntuales como el Centro-Norte de Santa Fe se registraron retrasos debido a excesos h铆dricos y falta de piso en sectores del margen este, mientras que sobre el noroeste se relevaban falta de humedad adecuada para garantizar una buena implantaci贸n del cultivo (Tostado y periferia). En paralelo, en varios sectores de las regiones N煤cleo Norte, N煤cleo Sur y Sur de C贸rdoba se relevan excesos h铆dricos que provocan falta de pisos en lotes y caminos rurales, como as铆 tambi茅n la perdida de cuadros ubicados en relieves bajos. La incorporaci贸n de la escasa superficie pendiente de siembra en estas regiones tambi茅n podr铆a verse demorada en las zonas m谩s comprometidas.
En la regi贸n bonaerense, a medida que progresan las labores de cosecha fina (trigo y cebada) avanza la incorporaci贸n de lotes de segunda. Puntualmente en el Sudeste de Buenos Aires la siembra se encuentra apuntalada gracias a las lluvias relevadas durante el pasado fin de semana, pese a ello sobre todo el sur de la provincia la ventana de siembra se encuentra pr贸xima a finalizar.
Ma铆z
Durante las 煤ltimas semanas continu贸 la incorporaci贸n de cuadros de ma铆z con destino grano comercial correspondiente a la campa帽a 2015/16 en todo el territorio nacional. Las labores de siembra se concentraron en el norte del 谩rea agr铆cola nacional. Las 煤ltimas precipitaciones registradas en las regiones del NOA y NEA permitieron recuperar las reservas h铆dricas de los perfiles. Este escenario se da en el comienzo de la ventana de siembra del cereal en estas regiones, por lo cual, se contin煤a relevando una posible mejora en la intenci贸n de siembra de lotes tard铆os y de segunda ocupaci贸n. Frente a este panorama mantenemos nuestra proyecci贸n de siembra en 2.850.000 hect谩reas para la campa帽a 2015/16, un -16 % en comparaci贸n al ciclo previo (Campa帽a 2014/15: 3,4 MHa). Sobre esta estimaci贸n de superficie el avance de siembra cubri贸 a la fecha el 83,3 % del 谩rea, en n煤meros absolutos unas 2,4 MHa.
Hacia la regi贸n Centro-Este de Entre R铆os m谩s de la mitad de los cuadros tempranos se encuentra llenando grano en buenas condiciones, llegando a estad铆os de grano lechoso (R3). Por otro lado se est谩 culminando la siembra de lotes de segunda ocupaci贸n de manera pausada. Hacia la zona Centro-Norte de Santa F茅 muchos lotes tempranos contin煤an con excelentes potenciales de rendimientos. En paralelo se realizaron aplicaciones generalizadas de UAN y Urea en los cuadros tard铆os y de segunda ocupaci贸n.
En el 谩rea central del pa铆s se siguen registrando excesos h铆dricos, que sumados a los eventos de granizo, generan p茅rdidas parciales de lotes. Hacia las regiones N煤cleo Norte y Sur, se est谩n incorporando lotes puntuales sobre los 煤ltimos cuadros de trigo cosechados. Los lotes tempranos transitan estad铆os reproductivos en buenas condiciones, realiz谩ndose aplicaciones puntuales a fin de controlar roya. Sobre la provincia de C贸rdoba la siembra de ma铆ces tard铆os y de segunda ocupaci贸n se encuentra en su tramo final. Por otro lado, los cuadros tempranos se encuentran llenando grano, en condiciones h铆dricas de buenas a regulares.
En el sur del 谩rea agr铆cola nacional se fueron incorporando los 煤ltimos lotes de segunda ocupaci贸n sobre rastrojos de cebada. Hacia las zonas del Sudeste y Sudoeste de Bs. As.-Sur de La Pampa los cuadros tempranos se encuentran por iniciar floraci贸n, mientras que los sembrados las 煤ltimas semanas ya transitan estad铆os entre V2 y V6. Sobre las zonas del Centro de Bs. As., Norte de La Pampa-Oeste de Bs. As. y la Cuenca del Salado solo restan sembrar lotes puntuales de segunda ocupaci贸n. Los cuadros tempranos ya se encuentran entre panojamiento y llenado de granos en buenas condiciones, solo report谩ndose aplicaciones puntuales para controlar roya.
Girasol
Contin煤a la recolecci贸n de girasol sobre el norte del 谩rea agr铆cola nacional, donde las condiciones clim谩ticas de los 煤ltimos quince d铆as permitieron que las labores de trilla cobren mayor fluidez y eleven el progreso de cosecha al 9,4 % de la superficie apta. El rinde medio nacional se ubic贸 en 18,5 qq/Ha, acumulando un volumen parcial de 210 mTn. En n煤meros absolutos, ya se han recolectado m谩s de 100.000 hect谩reas calculando un avance quincenal de 6,8 puntos porcentuales y un adelanto en la cosecha en comparaci贸n a la campa帽a previa de 3,5 puntos. Si bien la cosecha de girasol comenz贸 s贸lo en las regiones NEA y Centro-Norte de Santa Fe, mientras que en los n煤cleos girasoleros del sur bonaerense la siembra finaliz贸 semanas atr谩s, se calcula una primera proyecci贸n de producci贸n en 2.300.000 toneladas, sujeta a posibles variaciones durante el transcurso de la cosecha a medida que las labores avancen hacia el centro y sur del territorio nacional. La actual proyecci贸n refleja una ca铆da del -8% en comparaci贸n al ciclo previo (Campa帽a 2014/15: 2,5 MTn).
Sobre el NEA, las condiciones clim谩ticas favorables permitieron el avance de las cosechadoras sobre los cuadros tempranos, permitiendo recolectar la mitad de la superficie apta, con rindes promedio que se ubicaron en 19 qq/Ha. Los mismos var铆an en funci贸n de la fecha de implantaci贸n de la oleaginosa, ya que los lotes tempranos sufrieron un per铆odo prolongado de escasez h铆drica durante su desarrollo vegetativo sobre el comienzo de la primavera. En cambio, la condici贸n del cultivo mejora en aquellos lotes incorporados sobre el fin de la ventana 贸ptima de siembra, donde la expectativa de rinde es superior a los cuadros tempranos y no se descarta la posibilidad de que los mismos superen los 20 qq/Ha.
Por otra parte, en el Centro-Norte de Santa Fe, las precipitaciones registradas en las 煤ltimas semanas provocaron p茅rdidas por vuelco de plantas en cuadros que se encontraban pr贸ximos a cosecha, y en consecuencia algunos productores se vieron obligados a comenzar de manera anticipada con las tareas de recolecci贸n. Los excesos h铆dricos ocurridos durante el fin de la primavera afectaron a los rendimientos de los cuadros, principalmente en los tard铆os, que se ubicaron entre 12 qq/Ha y 19 qq/Ha.
Por 煤ltimo, en el Sudoeste de Buenos Aires-Sur de La Pampa prevalece una condici贸n de humedad y sanidad 贸ptima sobre los cuadros que comenzaron a desarrollar el bot贸n floral, mientras que los m谩s avanzados ya se encuentran en plena floraci贸n. A su vez, en las semanas previas a esta publicaci贸n se relevaron incorporaciones puntuales de girasol de segunda ocupaci贸n sobre cuadros de cebada y trigo, pero las mismas no afectar铆an nuestra actual proyecci贸n de 谩rea para la regi贸n.
Trigo
La cosecha de trigo contin煤a desarroll谩ndose de manera normal en la regi贸n bonaerense, donde en los 煤ltimos quince d铆as los mayores progresos de trilla se registraron sobre las regiones Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, Centro de Buenos Aires, Sudeste de Buenos Aires y Cuenca del Salado. Las precipitaciones acumuladas durante los 煤ltimos d铆as en gran parte de Buenos Aires interrumpieron de manera parcial las labores de cosecha, sin embargo, se logr贸 recolectar cerca de 2,9 MHa y elevar el avance de trilla a nivel nacional al 87 % de la superficie apta. En paralelo, se registr贸 un progreso quincenal de 18,1 puntos porcentuales y un retraso en la cosecha en comparaci贸n al ciclo previo de -8,9 puntos. El rendimiento medio nacional ascendi贸 a 29,6 qq/ha y permiti贸 acumular un volumen parcial cercano a las 8,6 MTn.
Sobre el n煤cleo triguero del sur bonaerense, donde se concentra m谩s del 24 % de la superficie implantada con el cereal, la cosecha cobr贸 mayor fluidez en los pasados quince d铆as y se obtuvieron rendimientos promedio que se ubicaron por encima de nuestras expectativas iniciales. En consecuencia este incremento en el volumen, explicado principalmente por los rindes superiores a los estimados que aport贸 la regi贸n, permite elevar nuestra proyecci贸n de producci贸n a10.100.000 toneladas para la campa帽a en curso, un 6,3 % superior en comparaci贸n a nuestra 煤ltima publicaci贸n y reflejando ahora una ca铆da interanual de -14 % (Campa帽a 2014/15: 11,75 MTn).
Por otra parte, la cosecha de trigo se dio por finalizada en el N煤cleo Sur con rindes que se ubicaron entre los 30 qq/Ha y 42 qq/Ha, logrando una media de 37,7 qq/Ha y un volumen de 787 mTn; restando la recolecci贸n de lotes puntuales que se encuentran con problemas de anegamiento. Rendimientos similares se registraron en el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, donde eventos de granizo relevados en la localidad de Pehuaj贸 produjo p茅rdidas parciales en lotes que se encuentran pr贸ximos a cosecha. Por 煤ltimo, en el Sudoeste de Buenos Aires-Sur de La Pampa, el avance de las maquinas se encuentra atrasado en comparaci贸n a la campa帽a previa debido a las precipitaciones de baja intensidad pero alta frecuencia semanal. Los rendimientos son buenos y var铆an entre 18 qq/Ha y 32 qq/Ha, dependiendo del nivel de tecnolog铆a y la fertilizaci贸n nitrogenada que se aplic贸 durante el estado de macollaje.
Cebada
La cosecha de cebada con destino grano comercial contin煤a manteniendo la fluidez alcanzada durante fines de diciembre. Los rendimientos recolectados durante las 煤ltimas dos semanas contin煤an sosteniendo la tendencia alcista y apuntalan una mayor producci贸n de cebada en comparaci贸n al ciclo previo. Sumado a esto, nuestro pron贸stico clim谩tico prev茅 buen condiciones para la concreci贸n de las tareas de cosecha, lo que ayudar铆a a reducir las p茅rdidas de trilla. Bajo este panorama, la cosecha de la campa帽a 2015/16 acumular谩, al finalizar la trilla, un volumen total de 4.300.000 toneladas, un 10 % por encima del promedio productivo de las 煤ltimas cinco campa帽as. (Promedio productivo 2010/11-2014/15: 3,92 MTn).
Las condiciones clim谩ticas sobre el centro y sur de Buenos Aires, donde hoy en d铆a se concentra el 100 % de la superficie no cosechada, fueron propicias para la trilla presentando una baja humedad ambiental y ausencia de precipitaciones. Esto permiti贸 que el avance acumulado de trilla durante los 煤ltimos 15 d铆as sea de 32,8 puntos porcentuales, llevando la cosecha total nacional al 73,1 % de la superficie apta. A pesar de haberse registrado un mes corrido de cosecha fluida, la trilla lleva un retraso de 26,9 puntos porcentuales en comparaci贸n con la campa帽a previa, que a esta fecha se encontraba finalizada. Este retraso se debe a demoras en la siembra, al desarrollo lento del cultivo causado por las bajas temperaturas primaverales y a una superficie sembrada durante la actual campa帽a considerablemente mayor al ciclo previo (Cebada 2014/15: 0,92 MHa; Cebada 2015/16: 1,2 MHa). En n煤meros absolutos la superficie cosechada al presente informe alcanza 786.000 Ha y con una productividad promedio de 40,4 qq/Ha, se acumul贸 un volumen total en chacra de 3.180.000 Tn.
Durante la 煤ltima semana del a帽o 2015 culminaron las labores de cosecha sobre el Sur de C贸rdoba, el rendimiento promedio registrado fue de 30 qq/Ha, muy por encima del rendimiento promedio de las 煤ltimas campa帽as, y se acumul贸 un volumen total cosechado de 12.000 Tn. Por otro lado, finalizaron las labores de cosecha en el N煤cleo Sur, con un rendimiento promedio de 39,5 qq/Ha, superior al promedio de las 煤ltimas campa帽as, y con un volumen acumulado en chacra de 194.000 Tn. Sobre los n煤cleos cebaderos del Sudeste y Sudoeste de Bs. As.-Sur de La Pampa, la cosecha lleva el 65 y el 81 % de avance respectivamente, y los rendimientos promedio son de 45,7 y 31 qq/Ha respectivamente. Ambas regiones n煤cleo registran promedios generales superiores a los hist贸ricos zonales.
(agrositio.com)
